Department of food-care Yaksun
푸드케어약선학과
푸드케어약선학과 (2022년/2023년)
과거와 현재, 차세대의 음식혁명! 약선!
먹고 마신다는 음식의 뜻에는 단순히 메뉴만 포함하는 것이 아닌 음식이름, 모양새, 향과 맛, 음식 온도, 같이 먹는 사람 등 많은 요소들이 포함되고 그것을 맛있고 행복하게 담아낼수 있을때 고객이 기분좋게 가격을 지불하고 충성고객, 단골고객이 생깁니다 ~^^ 푸드라이팅과 약선스토리텔링은 무한과 유한의 제품을 상품성있게, 가치있게, 독창성있게 만드는 노하우 수업입니다. 실제매출로 이어지는 수업을 배울수 있는곳.. 바로 푸드케어약선학과~~!!!