주요업적
2005
2005.11 | 대만 세계중화미식약선연구회 창립대회 참석 전공주임 세계미식약선대사에 임명됨(약선최고칭호: 약선명인심사자격) |
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2005.12 | 운남성 곤명시 운남중의대학교 방문(총장 미팅) |
2006
2006.05 | 중국 상해중의대학교 및 호경여당 방문 견학 경상북도 영양군 보건소 영양교육 및 건강프로그램 참여 - 성인한방비만교실 프로그램 중 약선조리특강 |
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2006.06 | 2006 대구음식박람회 “품격높은 우리음식, 세계속의 건강음식” 전시 |
2006.08 | 제4회 중국 운남성 국제동방약선식료학술대회 및 <동방약선>잡지편집 위원회 참가 |
2007
2007.05 | 중국 제 4회 세계미식약선요리대회참가 |
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2008
2008.03 | 대구한의대학교 평생교육원 약선반(2년과정) 개설 |
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2008.04 | 중국 광동성 미식협회 고문 위촉
제4회 세계미식약선요리대회 참가
- 단체 및 개인 금상 수상![]() 중국 광동성 미식협회 고문 위촉 제4회 세계미식약선요리대회 참가 - 단체 및 개인 금상 수상 |
2009
2009.03.31 | 중국 제 5회 세계미식약선요리대회 참가 - 단체 및 개인 금상 수상 - 전공주임 제 5회 세계미식약선요리대회 심사위원 |
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2009.09.26 | 제 2회 경북식품박람회 요리경연대회 주관 |
2009.11.05 | 제 8회 대구음식관광박람회 약선 전시 |
2009 ~ 2010 | 평생교육원 약선전문조리사 배출(50명) |
2010
2010.01.22 | 제 1회 국제 약선 심포지움 개최 주관![]() |
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2010.02 | 청도군 약선연구용역사업 수행 |
2010.02 | 청도군 약선연구용역사업 수행 |
2010.05 | 대구한의대학교 약선세계화사업단 & 청도군 MOU체결 |
2010.07 | 대구한의대학교 약선세계화사업단 & 경상북도 농업기술원 MOU체결![]() |
경상북도 23개 지자체 농업기술원 소속 지도자 약선지도자기초과정교육 (대구한의대학교 총장 명의 약선지도자 기초과정 수료증 발부) | |
2010.08 | 칠곡군 농업기술센터 교육생 약선 교육 (대구한의대학교 총장 명의 약선교양기초과정 수료증 발부) |
2010.10. 14~16 | 제6회 국제미식양생대회 한국 유치
(대한장금배 국제양생약선요리경연대회 개최-8개국 350여명 선수․임원단참가의 대규모 요리경연대회)![]() ![]() |
2011
2011.03 | 포항시 우리음식연구회 약선기초과정 운영 (대구한의대학교 총장 명의 약선교양기초과정 수료증 발부) |
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2011.04 | 청도 농촌여성 부업기술 및 전문기능 교육(약선음식 전문가 양성) (대구한의대학교 총장 명의 약선교양기초과정 수료증 발부) |
2011.05 | 대구약령시한방문화축제
- “약선요리 100선” 음식전시 및 사상체질 감별 설문조사와 상담 진행![]() |
2011.10 | 2011 경북식품박람회 약선요리전시 및 요리경연대회
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2011.11 | 2011 대구음식관광박람회 - 약선 세계화 이야기란 주제로 한·중·일 3개국의 대표 약선요리를 비교․ 체험할 수 있도록 전시하여 금상 수상 ![]() |
2012
2012.05 | 대구·경북미식가협회 만찬준비
- 대구·경북미식가협회 제10회 대구 10味한식 만찬 발표회 만찬준비
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2012.06.11 | 2012년 식품산업전문인력양성 위탁교육기관으로 선정
- 농식품부․고용노동부․aT 지원 2012년 약선특성화 한식외식산업
- 글로벌 리더 과정 운영
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2012.08.31 | 2012년 일본 후쿠오카현 ‘한류식탁의 초대전’
- 전시식품을 이용한 약선요리 시식 (10품 20종)
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2012.10.18 | 상하이 한국문화원 행사
- 한국약선김치와 전통병과전
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2012.10.19~20 | 2012년 한방엑스포 약선전시
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2012.11.01 | 2012년 대구음식관광박람회 전시
- 대구 10미 한식 정찬 코스요리 전시
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2013
2013.05 | 2013 한방엑스포 약선전시
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2013.05 | 2013 영양 산채박람회- 산채건강음식전시
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2013.07 | 2013년 식품산업전문인력양성 위탁교육기관으로 선정
- 농식품부․고용노동부․aT 지원 2013년 약선특성화 한식외식산업 글로벌 리더 과정 운영.
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2013.10.31 | 2013년 일본 후쿠오카현 ‘한류식탁의 초대전’
- 양백지간 테라푸드 시식회 (12품 20종)
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2014
2014.03 | 경상북도 농민사관학교 약선전문가 양성 심화과정 교육 선정
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2014.06 | 2014 한방엑스포 약선전시
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2014.07 | 2014년 식품산업전문인력양성 위탁교육기관으로 선정
- 농식품부․고용노동부․aT 지원 2013년 약선특성화 한식외식산업 글로벌 리더 과정 운영.
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2015
2015.07 | 한방메디푸드 식재료가공 및 창업요리 개발과정
- 중소기업청 창업진흥원 지원
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2015.08 | 약선설계사 양성교육
-농립수산식품 교육문화정보원 지원
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2015.09 | 2015 한방엑스포(약선사계다과상 전시)
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2016
2016.08 | 한국직업능력개발원 약선설계사 민간자격증 등록 |
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2016.09~현재 | 약선설계사 민간자격증반 모집 및 운영 |
2017
2017.05 | 2017 대구음식관광박람회 채식약선전시관 운영
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2019
2019.05.03~05.06 | 일본 히로시마 플라워페스티발 대구시특별관 약선 홍보 행사 주관
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2019.09.01~12.30 | 대구광역시 수성구청 전통문화체험관 모명재 ‘동의보감 약선교육‘ 주관
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2019.11.09~11.10 | 대한민국전통음식경연대회 : ‘상주시 시의전서 요리경연’ 주관
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