Department of Medi-Food HMR Industry

메디푸드HMR산업학과

식품산업동향 및 외식소비트렌드 변화에 부응하는 실무중심 교육을 시행하며,
HMR 산업화 촉진에 따른 전문화 된 푸드헬스케어 융합형 식품산업 창의인재를 양성합니다.

2024. 05

포토갤러리

  • 메디푸드 음료 연구회 동아리, 전통주 창작 칵테일경연대회에 일반 부문 대상

    메디푸드 음료 연구회 동아리, 전통주 창작 칵테일경연대회에 일반 부문 대상

    

    대구 동성로 축제 기간 메디푸드 음료 연구회 동아리 학생들이 전통주 창작 칵테일경연대회에 참가하여 일반 부문 대상과 참가자 전원 수상하는 쾌거를 거두었다. 


    이날 대회는 대구 지역 특산주 기업인 삼오전통주(스마트팜에서 재배한 새싹 삼과 자연농법으로 재배한 동방주, 엄나무로 제조한 엄청주)를 이용한 대구 동성로 거리의 활성화를 위한 주제로 참가자들이 다양한 창작 칵테일을 선보였다. 


    본선에 오른 46명 참가자 중 일반 부문 영예 대상 △The 1st prize(대구서구 국회의원상)은 메디푸드HMR산업학과 최정온씨가 △The 2st prize(대구서구 국회의원상)은 메디푸드HMR산업학과 정윤진씨가 △특별상 동성로상점가 상인회장상은 메디푸드HMR산업학과 김경자씨가  각각 차지했다. 


    이번에 수상한 학생들은 모두 미래라이프융합대학 메디푸드 음료 연구회(회장 한인호) 동아리 학생들로 주말에 수업 후 자발적으로 모여서 연습하면서, 창작 칵테일을 만들며 스토리를 입히고 연구하였다. 


    동아리 활동을 하면서 “학생들이 경연대회를 통해 자신의 기술과 지식을 향상시킬 수 있고, 자신의 역량을 시험하고 발전시키는 기회가 된다. 경쟁을 통해 다른 참가자들로부터 학습하고 네트워킹의 기회를 얻을 수 있다. 이를 통해서 새로운 아이디어를 얻거나 새로운 분야에 대한 관심을 발견할 수도 있다. 성인학습자들의 동아리 활동은 학습 역량 강화 및 학습 공동체 형성, 평생 학습 실천 등을 통해서 자기 주도적이고 지속적인 학습을 실천할 수 있다.” 


    메디푸드 음료 연구회 학생들은 동아리 활동을 하면서 다양한 음료 관련 전국 경연대회에 참가하여 수상을 하고 있다.


    #메디푸드음료연구회동아리 

    #전통주창작칵테일경연대회

    #일반부문 #대상 #참가자전원수상

    2024-05-15 22:18:32

  • 제20회 경산 어린이날 큰잔치, 메디푸드음료연구회

    제20회 경산 어린이날 큰잔치, 메디푸드음료연구회 '키즈 칵테일만들기' 체험행사 진행

    

    지난 5월 5일 경산시민운동장에서 열린 ‘제20회 경산 어린이날 큰잔치’에서 대구한의대 #메디푸드음료연구회가 어린이를 위한 무알코올 ‘키즈 칵테일 만들기’ 체험행사를 진행하여 인기를 끌었다. 


    이날 행사는 공연마당, 놀이마당, 체험마당의 다양한 프로그램으로 진행되었으며, 비가 오는 가운데도 다채롭고 풍성한 볼거리와 놀거리를 제공해 참가자들의 큰 호응을 얻었다. 성인으로 성장할 때 어린 시절의 소중한 경험은 미래의 발전과 성공에 영향을 미친다. 이러한 경험들은 개인의 성장과 사회적 기초를 형성하며, 자아 식별과 미래의 선택에 영향을 줄 수 있다. 따라서 어린 시절의 경험은 미래를 채우는 데 중요한 역할을 한다. 


    무알코올 #키즈칵테일 #체험행사는 어린이들에게 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 이러한 행사는 어린이들에게 음료를 만들고 섞는 과정에서 창의성과 조절력을 키우는 기회를 제공할 수 있다. 또한, 안전하고 건강한 대안을 제공하여 알코올의 부정적인 영향을 경험하지 않으면서도 사회적 상호작용과 즐거움을 공유할 수 있다. 건강한 음료 및 생활 방식을 장려하며 재미와 즐거움을 동반한 키즈 칵테일이 날로 인기를 끌고 있다.


    대구한의대 메디푸드 음료연구회는 미래라이프융합대학 메디푸드HMR산업학과 학생들의 네트워크 및 학습동아리로 다양한 활동과 메디푸드 음료 개발 및 연구를 하는 모임이다. 축제 및 지역행사에 참여하여 메디푸드 음료 시음, 길거리 칵테일 경연대회, 키즈 칵테일 체험행사 등 다양한 활동을 하고 있다. 최근 동아리 회원들이 전국 창작 칵테일 경연대회 일반부 부문에서 대상을 포함해 다수 수상하는 쾌거를 거두고 있다. 


    #대구한의대학교 #미래라이프융합대학 

    #메디푸드HMR산업학과 #메디푸드음료연구회

    #경산어린이날큰잔치 #키즈칵테일만들기체험행사

    2024-05-07 21:22:50

  • 미래라이프융합대학

    미래라이프융합대학 '한마음 가족 체육대회' 함께해서 행복한 하루!

    

    계절의 여왕 5월의 화창한 봄날 대구한의대 #미래라이프융합대학은 

    지난 3일(토) 삼성 캠퍼스 대운동장에서 '한마음 가족 체육대회'를

     열고 어린 시절 운동회 하는 기분으로 모두가 마음껏 뛰고 놀고 

    즐거운 시간을 함께했다.


    한마음 가족 체육대회는 성인학습자들에게 단합과 소중한 추억을 

    남기는 특별한 경험을 제공한다. 함께 노력하고 경쟁하면서 동시에

     친목을 다지며, 즐거운 순간들을 함께 공유함으로써 학생들에게

     특별한 의미를 부여한다. 단체줄넘기, 신발 양궁, 훌라우프왕 

    선발대회, 릴레이 달리기 등을 즐기고 열광하며, 그들의 팀워크와

     협력은 눈부신 경기를 만들어 냈다.


    미래라이프융합대학 한마음 가족 체육대회는 성인학습자들에게

     많은 것을 가져다준다. 건강한 라이프스타일 촉진, 사회적 연대감

     강화, 스트레스 해소, 자기 성취감 증가, 새로운 경험과 도전 등 

    이러한 경험들은 성인 학습자들이 더욱 즐거운 삶을 살 수 

    있도록 도와준다.


    응원상은 역시 메디푸드HMR산업학과에서!

    축하합니다! 멋져요!


    #대구한의대학교 

    #미래라이프융합대학

    #한마음가족체육대회 

    #새로운경험과도전



    2024-05-07 08:04:45

  • 학생 강사(손윤학 선생) 평생학습시대, 나의 새로운 도전!

    학생 강사(손윤학 선생) 평생학습시대, 나의 새로운 도전!


    학생 강사(손윤학 선생) 평생학습시대, 나의 새로운 도전!


    학생 강사 초청으로 메디푸드HMR산업학과 24학번 손윤학 선생님의 ‘평생학습시대, 나의 새로운 도전’이란 주제로 특강을 들었다. 이날 강의는 평생학습의 중요성과 은퇴 후 평생학습을 세울 때 고려해야 할 기준, 청중과 소통하고 평생학습을 꾸준히 실행하는 습관 등에 대해 발표와 강연자의 끊임없는 도전과 경험담을 공유하여 학생들에게 잠재력을 발휘할 수 있는 동기부여와 유익한 시간을 가졌다.


    2024-04-24 18:14:33

  • Class in Class ‘한식 창업과 전통 디저트’ 특강

    Class in Class ‘한식 창업과 전통 디저트’ 특강


    Class in Class ‘한식 창업과 전통 디저트’ 특강 


    건강한 먹거리와 은퇴 후 창업에 대한 관심이 많은 성인학습자들의 니즈 충족을 위해 메디푸드HMR산업학과는 ‘메디푸드HMR활용 디저트카페 운영실무’ 교과목을 연계한 Class in Class ‘한식 창업과 전통 디저트’ 특강을 실시하였다. 이날 학생들은 메디푸드HMR을 활용한 실제 사업 분야에 접목해 성공한 사업가의 특강을 통해 다양한 지식 습득의 기회를 가지는 시간이 되었다.


    2024-04-24 17:51:07

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