Department of Medi-Food HMR Industry
메디푸드HMR산업학과
식품산업동향 및 외식소비트렌드 변화에 부응하는 실무중심 교육을 시행하며,
HMR 산업화 촉진에 따른 전문화 된 푸드헬스케어 융합형 식품산업 창의인재를 양성합니다.
Department of Medi-Food HMR Industry
메디푸드HMR산업학과
식품산업동향 및 외식소비트렌드 변화에 부응하는 실무중심 교육을 시행하며,
HMR 산업화 촉진에 따른 전문화 된 푸드헬스케어 융합형 식품산업 창의인재를 양성합니다.
05.132026
2026.05.13
05.222026
2026.05.22
05.252026
2026.05.25
05.292026
2026.05.29
김천 부황댐에서 함께 한 현장학습3st
보담송이 버섯을 활용한 미치고 환장할 제품개발 연계프로그램을 마치고 부메디푸드HMR산업학과 재학생들은 '부황댐'으로 이동하여 소소한 힐링의 시간을 가졌답니다.
나이가 많아도 1학년, 나이가 적어도 4학년,,, 우리는 누구?
메디푸드HMR산업학과 학생입니다.
이번 현장견학은 글로컬대학30 비전에 맞춰 지역 자원과 산업 현장을 교육과 연결한 사례로, 학생들에게 실질적인 경험과 진로 탐색의 기회를 제공했다는 점에서 학우들의 만족도가 "매우 좋음" 입니다.
우리는 옆에 있는 이에게 배웁니다.
- 일자: 2026. 5. 2.(토)
- 장소: 김천
2026-05-08 21:46:17
김천 보담송이 버섯농장에서 함께 한 현장학습2st
이번 현장학습은 메디푸드 실습 교과목과 연계하여 학생들이 식품 산업과 외식 분야의 현장을 직접 체험하고, 전공에 대한 이해를 넓히기 위해 마련되었습니다.
'버섯 기반 메뉴개발 아이디어 경진대회'는 1학년부터 4학년까지 학년을 혼합한 조별 활동으로 운영되어 협업과 창의성을 높이는 프로그램으로 진행되었습니다.
주어진 시간은 20분!!
버섯만두, 버섯발효강정, 송송버섯쉐이크 등 다양한 아이디어가 짧은 시간 창의적인 결과물로 이어졌습니다.
학생들의 기획력과 발표 능력은 물론 팀쿼크와 문제 해결 능력까지 함께 키울 수 있었던 소중한 시간이었습니다.
학생회에서 다양한 기획을 해주어 많은 학우들이 즐거울 수 있었습니다.
학생회 임원진 여러분 고맙습니다.
- 일자: 2026. 5. 2.(토)
- 장소: 김천
2026-05-08 21:33:49
김천 보담송이 버섯농장에서 함께 한 현장학습1st
메디푸드HMR산업학과 60여명이 지난 2일 김천 보담송이 버섯농장으로 현장학습을 다녀왔습니다.
보담송이 버섯농장은 3학년에 재학 중인 박윤배 학생이 운영하는 사업장으로 엄청난 규모를 자랑하였습니다.
학생들은 농장 곳곳을 둘러보며 버섯 재배과정과 유통 및 사업 운영 전반에 대한 설명을 들으며 버섯 생산 시스템을 알아보았습니다.
배움은 학교 안에서도, 학교 밖에서도 계속됩니다.
- 일자: 2026. 5. 2.(토)
- 장소: 김천
2026-05-08 21:23:13
1학년 새내기의 첫번째 발표수업, HMR 이해하기
메디푸드HMR산업학과에 입학하면 전공기초 교과목이 있답니다.
메디푸드 이해하기, HMR 이해하기....
HMR은 Home Meal Replacement의 약자로 가정간편식, 가정대용식의 의미를 갖고 있지만, 최근에는 "간편식"을 말합니다.
식품공전에서는 식품유형을 "즉석섭취 · 편의식품류"로 분류하고 있답니다.
한번쯤은 구입해보고, 먹어도 보았을 HMR!!
오늘은 밥, 죽, 국 · 탕, 반찬 형태의 HMR 제품을 팀 활동으로 진행해 봤답니다.
첫 번째 발표인데도 너무나 훌륭하게 팀 활동을 해온 1학년 여러분~
앞으로의 성장이 기대됩니다.
- 일자: 2026. 4. 18.(토)
- 장소: 오성캠퍼스 융합관 418호
2026-05-08 20:16:32
천년의 고도 경주로 떠난 4학년 졸업여행
메디푸드HMR산업학과가 세 번의 졸업을 지나 네 번째 졸업여행을 맞았답니다.
지난 4월 11~12일, 메디푸드HMR산업업학과 4학년(23학번)은 '천년의 고도 경주'로 졸업여행을 떠났어요.
원성왕릉과 불국사, 첨성대, 감은사지 등 유적지를 돌며 오랜 세월을 견디며 지켜온 경주에 대해서 알아보는 시간과,
젊은이들의 거리, 먹거리 골목인 황리단길 걸으며, 지역 상품 개발에 대해 고민도 해 보았답니다.
배움은 학교 안에서도, 학교 밖에서도 계속됩니다.
- 일자: 2026. 4. 11.~ 4.12.
- 장소: 경주
2026-05-08 19:42:37