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약선밀키트 HMR 수업
- 등록일
- 2021-08-04
- 작성자
- 관리자
- 조회수
- 316
포스트 코로나시대에는 간편성에 건강기능성과 약선요소를 포함하는 HMR형 약선메디푸드 제품의 수요가 급증하고 있습니다.
푸드케어약선학과 학생들이 식치방에 근거한 약선설계배합과 영양학적으로 균형잡힌 약선밀키트를 제작하였습니다.
Department of food-care Yaksun
푸드케어약선학과
푸드케어약선학과 (2022년/2023년)
과거와 현재, 차세대의 음식혁명! 약선!
포스트 코로나시대에는 간편성에 건강기능성과 약선요소를 포함하는 HMR형 약선메디푸드 제품의 수요가 급증하고 있습니다.
푸드케어약선학과 학생들이 식치방에 근거한 약선설계배합과 영양학적으로 균형잡힌 약선밀키트를 제작하였습니다.