Department of food-care Yaksun

푸드케어약선학과

푸드케어약선학과 (2022년/2023년)

과거와 현재, 차세대의 음식혁명! 약선!

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공지사항

한국_일본 실시간 약선설계론 교육 진행
등록일
2021-07-21
작성자
관리자
조회수
1542

2017년 대구한의대학교 주민행복사업단과 약선세계화사업단(현: 글로벌약선센터)은
한방의료와 한·일 약선교류세미나 진행을 위해 일본 후쿠오카 약선하우스 ‘金木犀’(대표 가쓰키사토에)의 초청을 받았다.   
 
 
김미림 약선세계화사업단장은 일본인 50여명 대상으로 한국약선 및 약선 교육프로그램 소개,  약선시식을 진행하였고 
한일 약선 공동심포지엄 개최, 상호교류 협력, 약선전문가 양성교육과정 공동 개발 및 운영 등으로 약선하우스 金木犀’와 대구한의대 주민행복사업단, 약선세계화사업단이 공동으로 MOU를 체결하였다. 
 
 
세계적으로 약선교육의 수요가 증가함에 따라 2021년 7월 푸드케어약선학과(학과장 김미림)는 한국-일본 실시간으로 약선설계론교육을 진행하였다(통역: 권민정) 
무한한 잠재력이 있는 약선의 글로벌화는 현재 진행중이고 대구한의대학교  푸드케어약선학과가 그 중심에 있다. 
 
 




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