교수진
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홍주연(학과장)교수
최종학력
이학박사관심분야
베이커리, 외식다량조리, 실험조리전화번호
053-819-1426연구실
융합관(오성본관) 512호이메일
pin***@dhu.ac.kr
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황수정교수
최종학력
조리학박사 , 한의학박사관심분야
한국조리,한방치유음식조리,외식조리전화번호
053-819-1560연구실
융합관(오성본관) 503호이메일
HSJ***@dhu.ac.kr
Department of Hotel Food Service Culinary Arts
호텔외식조리베이커리학과
푸드케어학부(호텔외식조리전공)[2021년 학제] / 호텔외식조리베이커리학과[2022년 학제]
푸드 + 케어 + 예술로 세상을 요리하다!4차 산업시대 호텔·조리·제과제빵·외식산업분야를 선도할 글로벌 창의융합인재 양성
홍주연(학과장)교수
최종학력
이학박사관심분야
베이커리, 외식다량조리, 실험조리전화번호
053-819-1426연구실
융합관(오성본관) 512호이메일
pin***@dhu.ac.kr황수정교수
최종학력
조리학박사 , 한의학박사관심분야
한국조리,한방치유음식조리,외식조리전화번호
053-819-1560연구실
융합관(오성본관) 503호이메일
HSJ***@dhu.ac.kr