연혁
| 1987.09~2014.02 | 박찬성 교수 (2014.03.01 명예교수) |
|---|---|
| 1988.03 | 식품과학과 40명 정원 인가 |
| 1992.02 | 1회 졸업생 배출 |
| 1992.03~2025.02 | 신승렬 교수 (2025.03.01. 명예교수) |
| 1997.03 | 자연계열 생명자원과학부로 명칭 변경. 20명 증원(식품과학/ 생명자원산업학 전공으로 분리) |
| 1998.03 | 생명자원공학부로 명칭 변경(식품영양학/식품공학/생명자원산업학 전공으로 분리) |
| 2002.03.01 | 양경미 교수 부임 |
| 2004.03 | 보건복지대학 한방식품과학부로 소속 및 명칭 변경(식품조리・영양학/한방바이오식품 전공으로 분리) |
| 2004 | 학교급식 담당영양사가 영양교사로 전환됨에 따라 가정교사 자격증 취득에서 영양교사 2급 자격증 취득으로 변경 |
| 2004.10 | 교육대학원 영양교육전공 신설 |
| 2005.03 | 한방식품조리영양학부로 명칭 변경(식품영양학/식품조리학 전공으로 분리) |
| 2006.03 | 보건복지대학에서 한방산업대학 한방식품조리영양학부(식품영양학/식품조리학 전공)로 변경 |
| 2007.03 | 정현아 교수 부임 |
| 2007.09~2024.08 | 김미림 교수 |
| 2010.03 | 황수정 교수 부임 |
| 2010.03~2018.10 | 최미애 교수 |
| 2015.03 | 홍주연 교수 부임 |
| 2016.03~2021.02 | 오왕규 교수 |
| 2017.03 | 한방산업대학에서 의과학대학 한방식품조리영양학부(식품영양학/식품조리학)로 변경 |
| 2017.03 | 교육대학원 영양교육전공 폐지 |
| 2019.03 | 박순애 교수 부임 |
| 2020.03 | 의과학대학 한방식품조리영양학부에서 바이오산업대학 푸드케어학부로 소속 및 명칭 변경. 30명 증원(식품영양학/호텔외식조리학과/약선학 전공) |
| 2019.10 | 권지은 교수 부임 |
| 2020.09 | 박추자 교수 부임 |
| 2021.03 | 보건복지대학원 임상영양학과 설치 |
| 2022.03 | 한방산업대학에서 웰리스융합 대학 식품영양학과로 개편. 정원 30명 |
| 2023.09 | 공현주 교수 부임 |
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