Department of Medi-Food HMR Industry
메디푸드HMR산업학과
식품산업동향 및 외식소비트렌드 변화에 부응하는 실무중심 교육을 시행하며,
HMR 산업화 촉진에 따른 전문화 된 푸드헬스케어 융합형 식품산업 창의인재를 양성합니다.
Department of Medi-Food HMR Industry
메디푸드HMR산업학과
식품산업동향 및 외식소비트렌드 변화에 부응하는 실무중심 교육을 시행하며,
HMR 산업화 촉진에 따른 전문화 된 푸드헬스케어 융합형 식품산업 창의인재를 양성합니다.
09.252025
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2025.09.29 - 10.13
09.302025
2025.09.30
대구한의대학교(총장 변창훈) 미래라이프융합대학 메디푸드HMR산업학과 메디푸드 음료연구회(회장 오병석) 성인학습자 학생들이 지난 9월 12일부터 14일까지 안동 월영교 일대에서 열린 제3회 안동전통주 칵테일경연대회에서 일반부 부문 전원 입상이라는 빛나는 성과를 거두었다.
이번 대회는 한국 전통주를 현대적으로 재해석한 창작 칵테일을 통해 전통주의 가치를 확산하고 지역 문화 발전에 기여하는 의미 있는 행사다. 메디푸드 음료연구회 학생들은 참신한 아이디어와 창의적인 작품으로 심사위원들로부터 높은 평가를 받으며, 전통주의 새로운 가능성과 세계화를 향한 비전을 제시했다.
특히 수상자 전원이 메디푸드 음료연구회 소속이라는 점에서 그 의미가 더욱 깊다. 학생들은 휴일에도 자발적으로 모여 레시피를 구상하고 연습을 거듭하며, 전통주와 현대적 음료 문화를 결합한 독창적인 칵테일을 완성했다. 이는 단순한 대회 수상을 넘어, 학문적 열정과 협동의 결실이라는 점에서 주목받고 있다.
이번 대회에서 메디푸드 음료연구회 학생들은 ▲대상(경북도지사상) 권숙경(1학년), ▲금상(안동시장상) 김수정(3학년)·김아현(1학년), ▲은상(한식진흥원이사장상) 최유경(2학년), ▲동상(한국정신문화재단이사장상) 김인숙(1학년) 등 총 5명이 각각 수상의 영예를 안으며 학과의 경쟁력을 다시 한번 입증했다.
2025-09-15 21:14:27
메디푸드HMR산업학과 동아리 "당뇨타파", 수성건강축제 참여
지난 9월 13일, 제19회 대구 수성건강축제가 스타디움 서편광장에서 진행되었다.
메디푸드HMR산업학과 동아리 "당뇨타파" 회원 8명이 참여하여 "한 스푼의 진실, 숨어있는 당을 찾아라" 부스를 운영하였다.
어린이들에게는 기호음료 속 당 함량을 알리고 당도계를 활용하여 직접 체험하게 하고,
성인들에게는 당뇨병과 혈당을 낮추는 식품을 소개하고, 가공식품 영양표시 속 당 함량을 확인하고 구입하는 요령을 알려주어 지역주민에게 큰 호응을 얻었다.
비 온 뒤 습하고 더운 날씨에도 최선을 다한 우리 학생들이 자랑스럽습니다.
메디푸드HMR산업학과는 늘 지역과 함께 하겠습니다.
- 일자: 2025. 9. 13. (토)
- 장소: 대구 스타디움 서편광장
2025-09-14 22:22:24
우리는 대학생, 대구한의대학교 메디푸드HMR산업학과 2학기 개강
우리는 대학생, 성인학습자이지만 어엿한 대학생이랍니다. ^^
긴 여름방학을 끝내고, 다시 만난 메디푸드HMR산업학과 재학생.
방학 중 오성캠퍼스의 변화와 갑작스러운 강의실 변경, 학과에서 준비한 설명회를 전학년 간담회로 시작하였다.
오전에는 학년별 간담회, 임원 간담회, 교수 간담회!
오후에는 과목별 교수님들의 수업이 시작되었다.
알찬 2학기를 준비하며, 개강 1주차를 마무리 해 봅니다.
- 일자: 2025. 9. 6. (토)
- 장소: 오성캠퍼스 101호
2025-09-14 21:19:31
청도군 · 대구한의대학교가 함께한 나눔 실천, 드림스타트 아동 가정 주거환경 개선 봉사활동
청도군 · 대구한의대학교 메디푸드HMR산업학과가 함께한 나눔 실천
드림스타트 아동 가정 주거환경 개선 봉사활동
대구한의대학교 메디푸드HMR산업학과 동아리 ‘푸드&메디쓰(회장 김종희)’는 지난 30일 청도군 드림스타트 아동을 위한 주거환경 개선 봉사활동을 실시하였다.
이번 봉사활동은 지도교수와 ‘푸드&메디쓰’ 동아리 회원 12명이 함께 참여해 쾌적한 주거환경을 조성하고 아동의 건강한 성장을 지원하기 위해 마련됐다.
주거환경 조성에 참여한 회원들은 사용하지 않는 의류와 장난감 등 노후·불필요한 물품을 정리하고, 거실·방·부엌 등 생활공간을 청소했으며, 쓰레기와 폐기물을 수거하는 한편 쾌적한 환경을 위한 탈취 작업도 실시했다.
메디푸드HMR산업학과는 앞으로도 지역사회 일원으로 꾸준한 봉사활동을 이어가겠습니다.
- 일자: 2025. 8. 30. (토)
- 장소: 청도군 청도읍 곰실길
2025-09-03 22:45:52
메디푸드HMR산업학과, 1,200만 원 장학금으로 배움과 나눔 실천
대구한의대학교(총장 변창훈) 미래라이프융합대학 #메디푸드HMR산업학과 학생들이 학우 사랑과 학과 발전을 위해 따뜻한 나눔을 실천했습니다. 은병희·장부한(4학년) 학생을 비롯한 재학생들은 8월 14일 대학본부 2층 회의실에서 발전기금 1,200만 원을 전달하며 ‘학과사랑 장학금’ 조성에 힘을 보탰습니다.
이번 장학금은 기존 장학 혜택을 받지 못하는 학우들을 우선 지원하며, 특히 성인학습자들이 안정적으로 학업을 이어가고 학습 의욕을 높일 수 있도록 사용됩니다. 단순한 재정 지원을 넘어, 학과 구성원 간의 끈끈한 연대와 나눔 정신을 보여준 모범 사례로 평가됩니다.
성인학습자라는 공통 경험과 이해를 가진 학생들이 자발적으로 뜻을 모아 학우와 학과를 위해 나눈 마음은 큰 울림을 줍니다. 이러한 나눔 문화는 학과의 자부심이자, 지역사회의 귀감이 될 것이며, 학과 교수진은 깊은 감사의 뜻을 전했습니다.
메디푸드HMR산업학과는 케어푸드, 건강기능식품, HMR(가정간편식), 음료 산업을 아우르는 실무·학문 융합형 교육을 운영하고 있습니다. 다양한 연령과 경력을 가진 성인학습자들이 전공 지식과 사회 경험을 결합해 창업·경영으로 발전시키며, 봉사활동과 재능기부를 통해 지역사회에도 활발히 기여하고 있습니다.
이번 발전기금 기부는 ‘함께 성장하는 학과’라는 교육 철학을 실천한 뜻깊은 사례로, 앞으로도 메디푸드HMR산업학과의 나눔 정신과 실천적 교육 가치가 더욱 확산될 것으로 기대됩니다.
2025-08-18 17:15:52